LOKAL BAKERY

Lokalizacja
Katowice Koszutka

Metraż
85,9 m2

Projektanci
Przemysław Nowak
Lech Moczulski

Data
2015

Zdjęcia: PION

Za najlepsze tło dla złotego koloru pieczywa uznaliśmy czerń i to właśnie ona podkreśla główną z trzech prostopadłościennych brył, w które układają się ściany. Pozostałe dwie wykończone są bejcowanym drewnem budowlanym, znalezionym u inwestorów w piwnicy. Z tego samego źródła pochodzi drewno okalające bar. Szrafy okładzin ściennych oraz lamp na suficie naprowadzać mają na miejsce ekspozycji. Modułowa konstrukcja z rur kwadratowych pozwala na dowolną jej aranżację. System ekspozycyjny tworzą także półki, tabliczki na menu oraz specjalnie zaprojektowane wiklinowe koszyki, które mogą być ułożone na trzy sposoby. Otwór drzwiowy w ekspozytorze tworzy kadr na piec piekarniczy. Niewielka część konsumpcyjna (powierzchnia około 20 m. kw.) zawiera kombinację trzech rodzajów siedzisk i trzech typów blatów.

Close Menu